miércoles, 24 de agosto de 2016

ENSALADA DE ANTONIO CLAVERO


Ingredientes:

1/2 Kg. de tomates cherry
2 aguacates
1 lata de anchoas o la misma cantidad de boquerones en vinagre
Aceite
Vinagre balsámico
Sal

Elaboración:

Partimos los tomates por la mitad y los colocamos en una fuente. Picamos los aguacates y las anchoas y los añadimos a los tomates. Aliñamos con el aceite, el vinagre y la sal.