Ingredientes:
800 gramos de membrillos lavados y cortados en dados
600 gramos de agua
150 gramos de azúcar
2 palos de canela
2 clavos de olor
Elaboración:
Ponemos en el vaso el agua y el azúcar. En el cestillo ponemos los membrillos cortados, (mientras los cortamos, los vamos echando en un bol con agua y un chorrito de zumo de limón).
Agregamos la canela y el clavo y programamos 25 minutos, temperatura 100 velocidad 4.
Sacamos los membrillos y los ponemos en un bol, agregando el agua de la cocción. Dejamos enfriar a temperatura ambiente. Refrigeramos en la nevera un mínimo de 30 minutos antes de servirlos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario