Ingredientes:
600 grs. de nueces limpias
2 paquetes de galletas María hojaldre
1 lata de leche condensada de las grandes
100 grs. de azúcar glass
Moldes rizados de los pequeños
Elaboración:
Trituramos las galletas en la thermomix con varios golpes de turbo hasta que estén pulverizadas. Apartamos en un bol. Trituramos las nueces de la misma manera y las añadimos a las galletas.
Añadimos la leche condensada poco a poco, mezclando bien, hasta que queden con la consistencia suficiente para hacer las bolitas. Debe estar pegajosa y difícil de mezclar para que las bolitas se puedan formar bien. Las vamos poniendo en los moldes. Espolvoreamos con el azúcar glass. Meter en la nevera para que estén frías.
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