Ingredientes:
5 ó 6 patatas cocidas
tomate frito
2 latas de atún
3 huevos duros
palitos de cangrejo
mayonesa
Elaboración:
Machacar las patatas cocidas aún calientes. Sobre un paño fino, o sobre papel de aluminio, extender la patata machacada formando un rectángulo. Debe ser una capa fina. Poner una capa de tomate frito. Mezclar el atún con dos huevos cocidos y extenderlo sobre el tomate. Añadir los palitos picados finos. Con ayuda del paño ir dándole forma de brazo de gitano, enrollándolo con cuidado. Cubrir con la mayonesa y adornar con el huevo que nos ha quedado. Se puede rellenar con lo que a uno le guste.
Jejejeje es la receta que te comenté, ya no hace falta que te la diga.
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