martes, 12 de julio de 2011

TRONCO DE PATATA



Ingredientes:

5 ó 6 patatas cocidas
tomate frito
2 latas de atún
3 huevos duros
palitos de cangrejo
mayonesa

Elaboración:

Machacar las patatas cocidas aún calientes. Sobre un paño fino, o sobre papel de aluminio, extender la patata machacada formando un rectángulo. Debe ser una capa fina. Poner una capa de tomate frito. Mezclar el atún con dos huevos cocidos y extenderlo sobre el tomato. Añadir los palitos picados finos. Con ayuda del paño ir dandole forma de brazo de gitano, enrollandolo con cuidado. Cubrir con la mayonesa y adornar con el huevo que nos ha quedado. Se puede rellenar con lo que a uno le guste.

1 comentario:

  1. Jejejeje es la receta que te comenté, ya no hace falta que te la diga.

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