200 grs. de harina
1/2 cucharadita de las de moka de sal
3 cucharaditas de las de moka de levadura Royal
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada sopera de aceite de girasol
2 huevos
1 vaso de leche fría
Elaboración:
Batir todos los ingredientes en una jarra. Poner una plancha o sarten a calentar al máximo. Ir echando en la plancha parte de la crema de modo que se forme una tortita. Cuando empiece a hacer pequeñas burbujas se vuelven del otro lado. Deben quedar doradas. Deben servirse enseguida. Se acompañan con nata, caramelo o sirope de chocolate.
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