Ingredientes:
Galletas María Dorada
1 Litro de leche entera
100 gr. de chocolate en polvo (tipo colacao o nesquik)
85 gr. de maicena
85 gr. de azúcar
50 gr. mantequilla
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, menos las galletas. Programar de 14 minutos, temperatura 90 º, velocidad 2. La crema debe quedar espesa. Si no lo está, se programan unos minutos más, a la misma temperatura y velocidad.
Poner en un molde desmoldable, una capa de crema. Sobre esta, ponemos una capa de galletas, mojadas previamente en leche. Alternamos capas de crema de chocolate y galletas, hasta terminar con una capa de crema. Dejamos enfriar. Metemos en la nevera unas horas antes de tomarla. Decoramos al gusto.
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